Kasteel : sa vie, son oeuvre

Avec ses bières belges et spéciales, la brasserie Kasteel est l’une des plus connues de Belgique. Une notoriété que rien ne doit au hasard ! Malgré les nombreuses difficultés écumées en 150 ans d’existence, l’histoire…

Les chiffres clés de la bière pour réviser…

Etes-vous incollable en connaissances générales de la boisson maltée ? Houblon, actualité brassicole, biérologie, Histoire… Une fois n’est pas coutume, on fait aujourd’hui le tour de la question en données numériques. 3, 2, 1 :…

Atelier de brassage : où faire un stage…

Atelier de brassage : où faire un stage dans ma ville ? 24 views Thomas 13 Jan 2020 Cave & Bar à bière Partagez1TweetezEnregistrerPartagez1 PartagesEn France, petit à petit, le brassage amateur devient un véritable…

Bière Hinano : la fraîcheur sous les tropiques

Ha la Polynésie ! Ses plages de sable blanc, ses cocotiers, ses lagons, ses vahinés… et sa bière lager ! Maeva (= bienvenue) sur le territoire d’Hinano, bière tahitienne légendaire qui s’est forgé en 6…

Tireuse à bière : comment avoir de la…

Avec l’essor de la brasserie artisanale, la tireuse à bière – ou pompe à bière, ou encore fontaine à bière pour les plus poètes d’entre vous – a le vent en poupe ! Dès lors…

Et la meilleure bière de 2019 est …

Quelles ont été les meilleures bières artisanales en 2019 ? Quelles recettes a préféré la communauté Une Petite Mousse ? Et quel est le top bière de 2019 de notre zythologue ? C’est l’heure de…

Podcast bière, quand la bière s’écoute

Le podcast a le vent en poupe, c’est peu de le dire. Depuis 1 à 2 ans, ces formats audio indépendants ont envahi la France et crépitent maintenant dans les écouteurs de 11% des français.…